Ook in maart pakken we uit met onze maandelijkse quizrubriek: Kwistig. We zijn daarin kwistig met moeilijke vragen, interessante weetjes over Brussel en …  mooie prijzen. Vijf vragen en een schiftingsvraag wachten op een antwoord. Lichten uit, spots aan, en laat de hersencellen (of Google en Wikipedia) maar werken! Wie weet, win je een van de twee vrijkaarten voor Parcours, het uitgebreide literaire programma van het Passa Porta Festival op zondag 24 maart!

1. De internationale doorbraak van deze Brusselse operazanger vond plaats in de jaren zeventig, met optredens in Covent Garden, de Wiener Staatsoper, de Scala en de Metropolitan Opera. Maar in zijn lange carrière schitterde hij het vaakst in de Munt. Hij nam er afscheid in 2010 met de opera Don Quichotte van Massenet. In hetzelfde jaar werd hij ereburger van de stad Brussel. Zijn naam graag.
2. In 1984 werd de excentrieke politicus Guy Cudell ontvoerd. De juiste omstandigheden werden nooit volledig opgehelderd, maar hij zou zichzelf bevrijd hebben uit zijn handboeien en gevlucht zijn. Zijn thuiskomst ging gepaard met een persconferentie die uitgroeide tot een heuse mediashow. Van welke gemeente was de PS’er van 1953 tot 1999 burgemeester?
3. Hoe heette de Brusselse gildedeken die in 1719 op de Grote Markt onthoofd werd wegens zijn betrokkenheid bij een volksoproer in de Oostenrijkse Nederlanden? Zijn standbeeld prijkt op een plein dat bestempeld wordt als de ‘oude oude markt’ (het Vossenplein is de ‘nieuwe oude markt’).

Op 11 februari presenteerden we de tiende ronde van onze quizrubriek Kwistig. Vandaag maken we de antwoorden bekend.

1. Brian Molko, de zanger van de rockband Placebo, is in 1972 in Brussel geboren.
2. Filips de Goede was hertog van Bourgondië van 1419 tot aan zijn dood. Als landsheer van Vlaanderen, Brabant, Namen en Limburg heeft hij een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van de Nederlanden. Hij is de stichter van de Orde van het Gulden Vlies en liet het Coudenberg-paleis in Brussel bouwen, dat in 1731 verwoest werd door een brand.
3. Zinnebir is een goudblond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6%.  Bernard Leboucq (Brasserie de la Senne) ontwikkelde het in 2002 ter gelegenheid van de Zinneke Parade.

Ook in februari pakken we uit met onze maandelijkse quizrubriek: Kwistig. We zijn daarin kwistig met moeilijke vragen, interessante weetjes over Brussel en …  mooie prijzen. Vijf vragen en een schiftingsvraag wachten op een antwoord. Lichten uit, spots aan, en laat de hersencellen (of Google en Wikipedia) maar werken! Wie weet, win je een van de twee duotickets voor de tentoonstelling over Neo Rauch in de Bozar!

1. De zanger, gitarist en tekstschrijver van Placebo is 40 jaar geleden in Brussel geboren. Zijn vader was een Amerikaan van Frans-Italiaanse origine, zijn moeder een Schotse. Het gezin verhuisde vaak. Wat is de naam van deze zanger, onder meer bekend van de song ‘The Bitter End’?
2. Hoe heette de hertog van Bourgondië die in de vijftiende eeuw een centraal bestuur voor alle Nederlandse gewesten invoerde en daartoe de eerste Staten-Generaal bijeenriep? Hij gaf ook de aanzet tot de bouw van een imposant paleis om van daaruit het hele rijk der Nederlanden te beheren: het Paleis op de Coudenberg in Brussel. Het paleis werd in 1731 verwoest door een brand.
3. Twee jonge bierbrouwers, Bernard Leboucq en Yvan De Baets, hebben zich met hun Brasserie de la Senne in Molenbeek gevestigd. Ze oogsten lof met hun hergiste, ongefilterde bieren zonder additieven. Een van hun paradepaardjes wordt omschreven als “goudblond bier met 6% alcohol, smaakt in de mond bij aanvang rond en moutachtig, met een licht bittere nasmaak.” Welk bier zoeken we?

Op 18 december presenteerden we de achtste ronde van de quizrubriek Kwistig. Vandaag maken we de antwoorden bekend.

1. Stierentestikels of runderpancreassen? Choesels waren onontbeerlijk in de gelijknamige stoofschotel met orgaanvlees en lambiekbier. In het wereldvermaarde werk ‘La légende d’Ulenspiegel’ van Charles De Coster uit 1867 worden tot drie keer toe choesels geserveerd.
2. In 2012 verkozen de luisteraars van FM Brussel ‘Ne me quitte pas’ van Jacques Brel tot hun favoriete Brusselse nummer aller tijden. ‘Les jeux de ma mère’ van Arno en ‘Housewife’ van Daan volgen op de tweede en de derde plaats in de Brusselse top 100.
3. Pierre Marcolini maakt ‘haute chocolaterie’ op basis van zelf geselecteerde cacaobonen.
4. Het Flageygebouw wordt vergeleken met een pakketboot. De architect Joseph Diongre ontwierp onder andere ook de tuinwijk Cité Diongre en de Sint-Jan de Doperkerk in Molenbeek en het gemeentehuis van Sint-Lambrechts-Woluwe.
5. De opstandige graven Egmont en Horne werden in 1568 op de Grote Markt van Brussel onthoofd.
6. De winnaar van de Grote Prijs Gaston Roelants 2012, François Humblet, legde de 10 km af in 32 minuten 32 seconden.

De drie winnaars worden vandaag op de hoogte gebracht. Ze winnen een duoticket voor de alom bejubelde voorstelling Missie in de KVS op 23 januari 2013. Proficiat!

Ook in december pakken we uit met onze maandelijkse quizrubriek: Kwistig. We zijn daarin kwistig met moeilijke vragen, interessante weetjes over Brussel en …  mooie prijzen. Vijf vragen en een schiftingsvraag wachten op een antwoord. Lichten uit, spots aan, en laat de hersencellen (of Google en Wikipedia) maar werken! Wie weet, win je een ideaal geschenk voor het nieuwe jaar: een duoticket voor de alom bejubelde voorstelling Missie in de KVS op 23 januari 2013!

1. We zoeken een gastronomische curiositeit waarrond een waas van geheimzinnigheid hangt. De een zweert dat het de testikels van een stier zijn en de ander houdt vol dat het de pancreas van een kalf of een rund is. Wat is de naam van de beruchte Brusselse stoofschotel met orgaanvlees en lambiekbier?
2. Welk lied verkozen de luisteraars van FM Brussel in 2012 tot beste Brusselse nummer aller tijden? Graag titel en uitvoerder.
3. Welke Brusselse chocolatier schopte het in 1995 in Lyon tot wereldkampioen banketbakkerij en heeft buitenlandse winkels in Parijs, Londen, Koeweit City, Taipei, Tokio en Nagoya? Zijn eerste winkel was op de Louizalaan. Hij gaat zelf op zoek naar de beste cacaobonen, die hij verwerkt tot subtiele, originele aroma’s.

Op 27 november presenteerden we de zevende ronde van de quizrubriek Kwistig. Vandaag maken we de antwoorden bekend.

1. De hyperactieve café-ontwerper Frédéric Nicolay wordt ook wel eens de Brusselse horecapaus genoemd.
2. Om een echte Brusselse wafel te bakken heb je volgens Ons Kookboek een snuifje zout nodig.
3. De verzetsheldin Gabrielle Petit heeft een standbeeld op het Sint-Jansplein in Brussel.
4. David Van Reybrouck schreef niet alleen het monumentale werk Congo en het aangrijpende toneelstuk Missie, maar ook de Brusselse roman Slagschaduw.
5. Het Scheutbospark ligt in Sint-Jans-Molenbeek vlak bij de Louis Mettewielaan en herbergt … koeien.
6. Schiftingsvraag: Brussel telt in de nieuwe Michelin-gids 2013 drie tweesterrenrestaurants (Sea Grill, Comme Chez Soi en Le Chalet de la Forêt) en elf eensterrenrestaurants (Alexandre, Jaloa, Senza Nome, La Paix, Bruneau, La Truffe Noire, San Daniele, Va Doux Vent, Kamo, Bon Bon en Le Passage). Dat betekent 17 sterren in het gastronomische firmament.

De winnaar wordt vandaag op de hoogte gebracht. Hij/zij wint een waardebon van 20 euro voor AB Resto. Proficiat!

Ook in november pakken we uit met onze maandelijkse quizrubriek: Kwistig. We zijn daarin kwistig met moeilijke vragen, interessante weetjes over Brussel en …  mooie prijzen. Vijf vragen en een schiftingsvraag wachten op een antwoord. Lichten uit, spots aan, en laat de hersencellen (of Google en Wikipedia) maar werken! Wie weet, win je een restaurantbon van AB Resto ter waarde van 20 euro!

1. Hoe heet de in Brussel alomtegenwoordige café-ontwerper die al talloze geslaagde horecaprojecten op zijn naam heeft staan: Bonsoir Clara, Kasbah, Walvis, Roi des Belges, Belga, Bar du Matin, Flamingo, Barbeton, enz. Zijn nieuwste creatie is de wijn- en pizzabar Belle Equipe aan het einde van de Dansaertstraat, die begin november openging.
2. Om een Brusselse wafel te bakken, heb je volgens Ons Kookboek een aantal ingrediënten nodig: bloem, gist, gesmolten vetstof, melk, water, eieren en vanille-essence. Welk ingrediënt ontbreekt nog? Voor alle duidelijkheid: het is niet de poedersuiker of de slagroom die je achteraf toevoegt.
3. Hoe heet de verzetsheldin uit de Eerste Wereldoorlog die veroordeeld werd wegens spionage en op 1 april 1916 in Schaarbeek geëxecuteerd werd? Haar standbeeld staat op het Sint-Jansplein in Brussel.

Op 23 oktober presenteerden we de zesde ronde van de quizrubriek Kwistig. Vandaag maken we de antwoorden bekend.

1. De literaire reportage Brussel, een oerwoud van Louis Paul Boon verscheen in 1946 in De Rode Vaan, het blad van de Communistische Partij.
2. Op het standbeeld op het Rouppeplein herken je op het hoofd van de vrouw de Kathedraal van Sint-Michiel en Sint-Goedele.
   
3. Jean-Claude Van Damme, echte naam Jean-Claude Camille François Van Varenberg (Sint-Agatha-Berchem 1960) en bijgenaamd Muscles of Brussels, acteerde onlangs in The Expendables 2.
4. Pain à la grecque was vroeger het brood van de armen (‘bruut van de grecht’), maar is nu een verfijnd koffiekoekje.
5. De burgemeester van Brussel tijdens Expo 58 was de liberaal Lucien Cooremans.
6. Schiftingsvraag: De Bel 20-index sloot op 5 november 2012 af op 2.376,99 punten.

De winnaars worden vandaag op de hoogte gebracht. Ze winnen een duoticket voor The Magic of Spectactular Theater in de Beursschouwburg. Proficiat!